Nové koření celé
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. ... více o Novém koření
Doprava od 49 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- Balíkovna - výdejní místo doručíme do 21.4.
- PPL - výdejní místo doručíme do 21.4.
- Zásilkovny do 5kg - výdejní místo doručíme do 21.4.
- Balíkovna - na adresu doručíme do 21.4.
- Zásilkovna - na adresu doručíme do 21.4.
- PPL - na adresu doručíme do 21.4.
- GLS - na adresu doručíme do 21.4.
| Kód zboží | 01087 |
|---|---|
| Země původu | Mexiko |
| Latinský název | Pimenta dioica |
| Bylík.sk | Nové korenie celé |
Vše o Novém koření
Nové koření celé
Pimenta dioica /
Nové koření
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. Jedná se o sušené bobule pimentovníku pravého neboli pimentovníku lékařského (latinsky Pimenta dioica), mohutného stromu s jednoduchými tuhými listy a drobnými bílými kvítky. Do Evropy proniklo nové koření oproti jiným druhům poměrně pozdě, událo se tak až v průběhu 17. století.
Kuličky nového koření obsahují mimo jiné polysacharidy, třísloviny, flavonoidy, silice (až 14 %), glykosidy a oleje. Jsou rovněž zdrojem některých vitaminů a minerálních látek.
Novému koření se někdy přezdívá hřebíčkový pepř či jamajský pepř - a to proto, že v sobě kombinuje chuť hřebíčku, pepře a skořice. Celé kuličky koření se uplatní zejména při přípravě vývarů a omáček nebo při nakládání masa a zeleniny. Pokud se jednoduše podrtí, je jejich využití ještě širší, vyzkoušet je lze kupříkladu pro dochucení nejrůznějších marinád, gulášů nebo pod maso.
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky
