Nové korenie celé
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. ... viac o Novom korení
| Kód tovaru | 01087 |
|---|---|
| Bylík.cz | Nové koření celé |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 7.1.
- Packeta - na adresu doručíme do 8.1.
- SPS - na adresu doručíme do 7.1.
Všetko o Novom korení
Nové koření celé
/
Nové korenie
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. Jedná se o sušené bobule pimentovníku pravého neboli pimentovníku lékařského (latinsky Pimenta dioica), mohutného stromu s jednoduchými tuhými listy a drobnými bílými kvítky. Do Evropy proniklo nové koření oproti jiným druhům poměrně pozdě, událo se tak až v průběhu 17. století.
Kuličky nového koření obsahují mimo jiné polysacharidy, třísloviny, flavonoidy, silice (až 14 %), glykosidy a oleje. Jsou rovněž zdrojem některých vitaminů a minerálních látek.
Novému koření se někdy přezdívá hřebíčkový pepř či jamajský pepř - a to proto, že v sobě kombinuje chuť hřebíčku, pepře a skořice. Celé kuličky koření se uplatní zejména při přípravě vývarů a omáček nebo při nakládání masa a zeleniny. Pokud se jednoduše podrtí, je jejich využití ještě širší, vyzkoušet je lze kupříkladu pro dochucení nejrůznějších marinád, gulášů nebo pod maso.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky
